お得なクーポンはこちら！！

M　E　N　U
＜豚料理＞
　
■ うまみが濃厚で軟らかな肉質の極上イベリコ豚 　（上写真）
　

世界の魅惑

有名豚料理を堪能

前菜の盛り合わせ
　

★鍋★

豚のコラーゲンを凝縮したボールを鍋に入れると、 お肌ぷるぷる、
とろとろのスープしゃぶしゃぶ 付けダレ3種類から楽しめます
福島産エゴマ豚のバラ肉、上州黒豚とことん豚のロースと選び抜かれた極上黒豚をスープ仕立てで

　 　
◆極上黒豚コラーゲンしゃぶしゃぶ

【追加】
バラ肉　８００円
ロース肉　１０００円
本日の野菜　野菜・きのこ　８００円
お食事　　いなにわうどん　６００円
お雑炊　６００円

1人前 2,300円
　 　
◆スペイン産　イベリコ豚　生ハム

『香り・コク、噛みしめるごとに味わい』

最高級とされるべジョータ樫の林で放牧して

どんぐりのみで飼育

飼育は１ヘクタール１〜２頭あたりの密度

1,530円
　
◆アイスパイン

ドイツ料理のすね肉の塩漬け

コラーゲンの甘味が味わえる一品

840円
　
◆パテ．ド．カンパーニュ

【豚料理の最高峰】

フランスの田舎風レバーのパテ

豚料理の最高峰

味わい深い逸品

840円
　
◆リエット

香味野菜と共に

トロトロになるまで煮込んだしっとり

コクのある豚肉のペースト

630円
　
◆タンの白ワイン煮

630円
　


◆前菜5品盛り合わせ

こちら目当てに通う常連多数・・・まずはここから・・・

魅惑の豚料理の世界のスタートです

1,530円
3人前用 2,050円

　
★極上鮮度の無菌豚★
　
◆とんレバ刺　630円
（右の写真）

◆ハラミのたたき　630円

◆はつ刺しのユッケ 530円

◆ブレインのポン酢　630円

◆とことん豚のロース焼き　630円

◆えごま豚のシャブポン酢　630円
　
★世界各国豚料理（東洋）★
　
　
　◆ぷるぷるコラーゲン豆腐　300円

　良質の豆乳を、コラーゲンで固めた珍しい逸品
　
健康にいいのは勿論ヘルシーなコラーゲンには豚の旨味が凝縮病み付きになる美味しさです

某食通は「江戸路に来てコラーゲン豆腐と前菜盛り合わせは必須」と断言されていました

　※美肌に即効性・翌朝の肌が違います！
　


　◆もつ煮込み小鍋 　530円

　◆豚足煮　とろとろのコラーゲン 　630円

　◆角煮 　630円

　◆もし米ソーセージ　520円

　◆豚キムチ　630円

　◆タイ風生ソーセージ 　630円

　
★和菜★
　


　◆お新香 　630円

　◆納豆ととろろのねばねば 　420円

　◆丹波黒枝豆 　420円

　◆もろ梅きゅう 　420円

　◆冷しとまと 　420円

　◆冷奴 　420円

　
★洋菜★
　


　◆温泉たまごのサラダ　630円/1人前320円

　◆根菜のサラダ　630円/1人前320円

　◆サラダ菜サラダ 　630円

　◆蒸しキャベツ　アンチョビソース　630円

　◆だいこんサラダ 　630円

　◆春雨サラダ（タイ料理） 　ナンプラー（漁醤）・パクチー（香采）の好きな方 　630円

　◆自家製ピクルス盛り合わせ 　630円

　
★季節の野菜焼き★
　

　◆・銀杏　・青唐　・にんにく ・山菜　・山芋 各300円
　
★酒菜★
　

　◆ほたるいか沖漬け　420円

　◆明太子　420円

　◆塩から　420円

　◆たこわさび　420円
★つまみ（スナック）★
　

　◆皮せんべい　300円

　◆黒糖そらまめ　300円
　
★お食事★
　

　 ◆焼おにぎり（1個）　250円

　　◆焼おにぎり茶漬け（塩こんぶ）　・うめ茶漬け
　　　明太子茶漬け　・ザー菜茶漬け　各 500円

　　◆豚丼　・焼き鳥丼　・鳥キムチ丼（小） ・豚キムチ丼（小）
　　　納豆そぼろ丼（小）　・角煮丼（小）　各 500円

　 ◆いなにわうどん（冷・温）　600円
　
★デザート★
　
　
　 ◆アールグレイティーのジェラード　・ブラッドオレンジシャーベット
　　　コラーゲン杏仁豆腐 　各 420円
　
〜豚一頭 まるごと 各国料理〜