雲遊菓庵 伊勢屋雲遊菓庵 伊勢屋

焼き菓子

baked goods

栗どら焼き

栗どら焼き

つぶしあんの上に栗の甘露煮を浮かべた、贅沢感のあるどら焼きです

どら焼き

どら焼き

一枚一枚丁寧に焼いた、手焼きの皮は、ふんわり!北海道産の小豆を使った「あん」にもこだわっています

バターどら焼き

バターどら焼き

バターのこくと風味がつぶしあんとマッチした、リッチな味わいのどら焼きです

梅どら焼き

梅どら焼き

梅の甘露煮に白あんを合わせました。くせの少ない白あんと甘酸っぱい梅が良く合います

揚げまんじゅう人気

揚げまんじゅう

黒糖入りの生地で包んで、良質の油でカリッと揚げています。しつこさがなく、どの年代のお客様にも好まれます

金柑

金柑

金柑の甘露煮を白あんで包み、卵黄とミルクのたっぷり入った桃山生地で焼き上げました

渋皮栗

渋皮栗

渋皮のついた栗の甘露煮を、まるごと一つ、こしあんで包んだ栗まんじゅうです

バニラの山

バニラの山

バニラビーンズ入りの「カスタードあん」を、しっとりとした生地で包んだ洋風まんじゅうです

紅茶と黒豆のスイーツ

紅茶と黒豆のスイーツ

紅茶リキュールを入れたスポンジ生地に丹波産の黒豆を浮かべてしっとり焼き上げました

ばらのかほり

お菓子とうふ
ばらのかほり

ばらの花弁とエキスを入れ、ばらの香りが口いっぱい、イチゴあんとの相性も良いです

お菓子豆腐ごま

お菓子とうふ
ごま

風味豊かな胡麻あんをサンドしています

お菓子豆腐ゆず

お菓子とうふ
ゆず

さわやかな香りの柚子あんをサンドしています

揚げせん

揚げせん

当店自家製手作り、じっくり米油で揚げた揚げ餅です(国内米100%使用)